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| Unox 10盤bakertop Ｘ |
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| 【商品規格】 |
盤 數：10盤 60x40cm烤盤
盤 距 84mm
電 壓：3ph/60hz/380V或 3ph/60hz/220V
瓦 數：21KW
溫 度：30°C ~ 300°C,配合可調蒸氣量及專利乾燥度控制,
維持食物最佳品質
尺 寸：W860x D1018x H1219 mm
重 量：178kg
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| 【商品特色】 |
．爐腔採醫療等級SUS 316不鏽鋼製作
．具溼度控制(從0%~100%分10段控制)
抽濕控制 (從0%~100%分10段控制)
．蒸氣烹煮可從30℃~130℃,
烘烤烹煮溫度可從 30℃~300℃
．烤箱門片採三層玻璃,擁有絕佳之隔熱效果,
更大層度的減少熱能損失
．自動評估烤箱髒的程度並給予最適合的自動清洗程序,
採用再循環壓力清洗系統
．分層計時功能(P量處理),
可同時管理6-10個組合烹飪程序
．16”高畫質觸碰螢幕
．可儲存1000+組烹飪程式, 每個烹飪程式可設定
多達9個步驟
．多點式中心溫度探針
．ADAPTIVE.cooking根據負載量自動調整烹飪參數
．HEY.Unox語音識別技術,允許您與烤箱互動,
直接透過面板給予指令以及回饋(會員制)
．OPTIC.cooking光學攝像烹飪技術,烤箱能夠識別食物,
並在分層管理烹飪時自動啟動適當程序（選配）
．Individual.CHEFUNOX烹飪結束後會諮詢你的反饋,
在下一次烹飪時自動調整
．風速控制: 5段一般風速控制和2段龍捲風風速
(AIR.Tornado)改善和加快滿載食物烹飪
．下載app可使用智慧型手機操控烤箱
．多種語言選擇(含中文)
． 保固一年
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